湛江丰禾海味

虾米，又称海米，为湛江特产，是新鲜虾类制做，不含任何防腐剂与药物，干度好，保存时间较长，这种虾米色泽比较淡，味道浓郁，口感鲜嫩爽脆。实属不可多得的送礼佳品！

这些虾米都是经过甜晒而成的，甜晒是用新鲜的海虾不加盐晒制而成的。(好的海米都是甜晒的，不新鲜的虾才加盐晒）。虾米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鲜美，为“三鲜”之一。
营养成分：

蛋白质60％；脂肪0.4％；碳水化合物5.9％；钙167mg／kg；锌5.96mg／kg


食用方法：

用温水浸泡10分钟，就可与任何物料任意搭配，可蒸、烧、炒、烩，也可以做汤、做馅，生吃、凉拌、做菜、包饺子、包子的上佳选择。